当社は山形県南部置賜地方のへそである川西町で、
代々商売を営んできました。
屋号を受け継いで私で9代目になります。
昭和13年祖父の代に酒類販売の免許を取得し町内で
最初に酒の販売を始めました。
平成28年にふるさと納税の返礼品を扱うことに
なったことがきっかけで
牛肉の販売を始めることになりました。
山形県は数多くの名産品があるにも関わらず、
なぜ牛肉を扱うようになったかというと、
そこには生産者のこだわり・品物に対する誇り・愛情が
詰まっているからです。
この素晴らしい米沢牛・山形牛・日本酒のすばらしさを
もっと広めて行きたい!
その思いからこのECサイトを立ち上げました。
ご家庭・贈り物・BBQ等様々なシーンで喜んでいただけるお手伝いが出来れば幸いです。
お気軽にお問い合わせください。
米沢牛の脂は人間の体温で溶けるほど融点が低く、
サッと火を通すだけで、おいしくいただけます。
肉質の柔らかさ・ジューシーさ・そしてうまみが
最大の特徴です。
山形は吟醸王国と呼ばれるほど
酒質も高く日本酒生産量も全国10位という酒造りが
盛んな地域です。
各蔵ごとに趣向を凝らした品質の高い日本酒造りが
行われています。
山形和牛と山形の地酒、是非味わってみてください。
どちらもギフトにも最適です。
店舗名 | 亥子屋商店 |
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会社名 | 有限会社亥子屋商店 |
代表 | 高橋 信夫 |
所在地 | 〒999-0122 山形県東置賜郡川西町中小松2862 |
TEL | 0238-42-2526 |
FAX | 0238-33-9583 |
メールアドレス | info@inokoya.jp |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 水曜日 |
酒類販売管理者標識 | 販売上および所在地:有限会社亥子屋商店 川西町中小松2862 酒類販売管理者氏名:高橋 陽一 酒類販売管理研修受講年月日:2021年9月2日 次回研修の受講期限:2024年9月1日 研修実地団体名:米沢小売酒販組合 |
JR米坂線 羽前小松駅より徒歩9分