さくらんぼ

さくらんぼの全国生産量7割を占めているのが山形です。山形を代表するフルーツと言っても過言ではありません。中でも、高い人気を誇っているのが「佐藤錦」で、国内外から注目を集めています。

西洋なし

全国シェア6割を誇っているのが西洋なしです。山形では「ラ・フランス」の他、県オリジナルの新品種「メロウリッチ」や「バラード」なども人気となっています。

ぶどう

江戸時代からぶどう栽培を行っている山形では、「ぶどうの王様」と呼ばれる「巨峰」をはじめ、「高尾」「ピオーネ」「デラウェア」「安芸クィーン」などの品種を生産しています。

もも

山形のももは完成度の高さが評判です。「あかつき」「川中島白桃」「ゆうぞら」など様々な品種を栽培しています。全国でもトップ5に入るほどの生産量を誇っています。

「フルーツ王国として有名な山形の特産品を贈り物にするならやっぱりフルーツ」とお考えの方も多いです。しかし、山形には様々な特産品があります。亥子屋商店で提供している山形牛や米沢牛も特産品として有名な食材なので、ぜひご検討ください。

つや姫

2010年秋にデビューしたのが、県産ブランド米の「つや姫」です。おいしいお米としてその名を全国に轟かせており、食味ランキングではデビュー以来連続で最上級の特Aを獲得しています。よりおいしいお米をお求めの方におすすめです。

はえぬき

つや姫に負けず劣らず人気が高いのが、「庄内29号」と「あきたこまち」を両親に持つ「はえぬき」です。県全体の6割強もの作付面積を誇っています。ハリや粘り、歯ごたえが良く、冷めても旨みや甘みを楽しむことができます。

甘さや旨みが特徴の山形米「つや姫」や「はえぬき」を購入するなら、同じく山形産のブランド牛「山形牛」「米沢牛」はいかがでしょうか？亥子屋商店では、山形県産米の「つや姫」や「はえぬき」との相性も良い山形牛や米沢牛を提供しています。サーロインステーキ用もご用意しています。また、亥子屋商店は日本酒のネット販売も行っていますのでご一緒にご自宅で堪能したい方はぜひご利用ください。

山形牛

山形県産牛の総称である「山形牛」は、品質が良いとして全国的に有名です。「山形県において最も長く肥育・飼育された未経産及び去勢した黒毛和種であること」「公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質等級3以上であること」など、厳しい基準が設けられています。肥育環境や飼料によっても肉質が異なることから、エサにもこだわっているのが山形牛の特徴です。

米沢牛

日本三大和牛の1つにも数えられているのが、山形県のブランド牛の「米沢牛」です。良質な湧水やこだわりの肥料を与えることにより、キメ細やかなサシの入った美しい霜降りが実現しました。

銘柄豚

山形県は様々な銘柄豚の産地としても有名です。年間出荷数が1000頭以下で「幻の豚」とも呼ばれる「日本の米育ち　平田牧場純粋金華豚」、お米と麦が配合された専用飼料で育つ「庄内グリーンポーク　ぶーみん」、飼育米とホエーの飼料で育つ「米の娘ぶた（こめのこぶた）」などの高品質な銘柄豚は、全国から高い評価を受けています。

亥子屋商店では、上質な山形牛と米沢牛を通販で提供しています。ご自宅にいながら山形のおいしいお肉が食べれられるため、肉好きの方やファミリーにおすすめです。サーロインステーキやしゃぶしゃぶ用などお好みでお選びいただけます。